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La innovación en productos, herramientas y procesos, lo más destacable de Alimentaria 2012

El Salón Internacional de Alimentación y Bebidas, Alimentaria, es uno de los principales encuentros para el sector en todo el mundo y la edición de 2012, celebrada en Madrid los pasados 26 a 29 de marzo, no ha dejado indiferente al sector. Overlap también ha estado en Barcelona donde ha podido conocer las últimas tendencias y el estado del sector.