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Compartimos contigo el 15 Congreso AECOC HORECA

Durante los días 1 y 2 de Marzo se ha celebrado el 15 Congreso Horeca AECOC que reúne anualmente a más de 500 directivos y empresarios de la cadena de valor de Hostelería. Inaugurado por Javier Campo, éste analizó la situación actual y posible evolución del sector desde un punto de vista macro. Algunas de sus conclusiones fueron que mientras la economía en 2016 creció un 3,2%, el sector creció un 6,9% debido al efecto amplificador que se produce en el mercado hostelero.
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“Más allá de las expectativas” es el lema del Congreso HORECA, que acaba de celebrar su 14 edición

Javier Campo, presidente de AECOC, y José María Rubio, presidente de FEHR han sido los encargados de inaugurar este Punto de Encuentro para el sector, haciendo balance de la situación económica actual y planteando retos que la industria va a encarar en el futuro.

Resumen del 13º Congreso HORECA AECOC

Los días 12 y 13 de Mayo se ha celebrado en Madrid el Congreso HORECA AECOCque ha reunido a los profesionales del canal -tanto fabricantes como retailers- bajo el lema “Preparados para crecer”.

En un entorno de recuperación tras las sucesivas pérdidas de valor de este mercado, se encara el futuro de forma optimista por parte de los diversos ponentes, aunque resaltando que la situación no volverá a ser a la anterior a 2007, y que existen importantes retos a afrontar para desenvolverse con éxito en este canal.